My Miss Baker® – RUPTURE DE STOCK

My Miss Baker® est le plus petit pétrin de table à bras plongeants au monde.

L’élégant pétrin My Miss Baker® à bras plongeants rend la meilleure technologie de pétrissage encore plus compacte et accessible et convient à toutes les cuisines. Disponible en plusieurs couleurs pour s’adapter parfaitement à tout environnement, la gamme My Miss Baker® pétrit de 0,5 à 3 kg de produit tout en occupant le minimum d’espace possible.

Avec sa vitesse fixe de 42 tours par minute, My Miss Baker® est facile à utiliser et parfait pour la préparation des pâtes de base, pain, pizza,  focaccia, recettes faites maison,  pâte brisée et  viennoiserie . Sa méthode de pétrissage le rend apte à travailler avec des hydratations moyennes (jusqu’à 70%) facilitant l’approche dans le domaine des pâtes levées avec simplicité et d’excellents résultats.