Miss Baker®
Miss Baker® è la prima impastatrice a bracci tuffanti da banco per piccole quantità.
Con Miss Baker® impasti in modo professionale da 0,5 a 6 kg di ottimo prodotto occupando uno spazio veramente ridotto.
Miss Baker® è una gamma che si compone di quattro prodotti: Miss Baker® Chef e Pro (3 kg di impasto), Miss Baker® Chef XL e Pro XL (6 kg di impasto).
My Miss Baker®
My Miss Baker® è la più piccola impastatrice a bracci tuffanti da banco al mondo. È disponibile in cinque colorazioni diverse: Bianca, Rossa, Salvia, Ardesia, Lime e Cipria.
Con la sua velocità fissa a 42 battute al minuto, My Miss Baker® è facile da utilizzare e perfetta per la preparazione di impasti base, pane, pizza, focaccia, ricette casalinghe, frolle e viennoiserie. My Miss è perfetta anche per avvicinarsi al mondo dei lievitati con semplicità e con ottimi risultati.
Gamma RS
Il modello RS Bernardi è un’impastatrice con sistema bracci tuffanti compatto per l’utilizzo professionale.
Con RS impasti a due velocità, dai 12 a 48 kg di impasto.
La serie RS si compone di tre prodotti: RS 12 (12 kg di impasto), RS 24 (24 kg di impasto) e RS 48 (48 kg di impasto).
RS è la gamma di impastatrici ideali per la produzione di impasti base per pane, pizza e focaccia.
Gamma BTs
La serie BTs Bernardi rappresenta il top di gamma.
La BTs è un’impastatrice con sistema bracci tuffanti compatto per l’utilizzo professionale dotata di un avanzato sistema di controllo di rotazione dei bracci a velocità variabile (da 35 a 65 battute al minuto).
La serie BTs si compone di tre prodotti: BT12s (12 kg di impasto), BT24s (24 kg di impasto) e BT48s (48 kg di impasto).
BTs è una gamma di prodotti adatta per la produzione di ogni tipo di impasto: impasti base per pane, pizza e focaccia, impasti ad alta idratazione e grandi lievitati.