Corsi e masterclass amatoriali
Bernardi Bakery Lab
PANETTONE- livello base
Laboratorio con approccio mani in pasta
Venerdì 02 Ottobre 2026 15.00 – 18.30 e Sabato 03 Ottobre 2026 7.00 – 15.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta
Max 8 postazioni su prenotazione
250€ a postazione (max 2 persone/postazione)
Il calendario degli eventi 2026 è in continua evoluzione, presto verranno pubblicate ulteriori date con i relativi form di iscrizione.
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Pacchetti e Promo
FAMILY
min 2 partecipanti dello stesso nucleo famigliare
-25€
PORTA UN AMICO
min 2 partecipanti
-10€/persona
BBLAB FAN
Già corsista negli ultimi 6 mesi
-10€
3 CORSI
(es. pane base + intermedio + pro)
-40€
5 CORSI
(es. tutti i corsi livello base)
-75€
Eventi passati
PANE – livello base
Laboratorio con approccio mani in pasta
Martedì 22 Settembre 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
PIZZA FATTA IN CASA
Laboratorio pratico su pizza tonda e in teglia
Martedì 13 Gennaio 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
UN SAN VALENTINO ALTERNATIVO
Laboratorio pratico di cucina
Martedì 10 Febbraio 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 8 coppie su prenotazione
120€ a coppia
PANE CON LIEVITO MADRE
Laboratorio pratico di panificazione avanzata
Mercoledì 25 Marzo 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
PANE FATTO IN CASA
Laboratorio pratico di panificazione di base
Sabato 11 Aprile 2026 | 9.00-13.30
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
PIZZA TONDA FATTA IN CASA
Laboratorio pratico amatoriale
Mercoledì 22 Aprile 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
TORTA DELLE ROSE E VIENNOISERIE
Laboratorio pratico di pasticceria
Mercoledì 6 Maggio 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
PIZZA ALLA PALA FATTA IN CASA
Laboratorio pratico amatoriale
Sabato 23 Maggio 2026 | 9.00-13.30
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona
PANE CON LIEVITO MADRE
Laboratorio pratico di panificazione avanzata
Giovedì 4 Giugno 2026 | 18.30-23.00
Relatore: Nicola Borra
Laboratorio pratico con approccio mani in pasta in 8 postazioni attrezzate
Max 16 partecipanti su prenotazione
75€ a persona