Las amasadoras de brazos sumergidos de Bernardi son sumamente versátiles, trabajando a la perfección una infinidad de variantes de masas. La unión de la tecnología de brazos sumergidos con el sistema compacto, es la solución ideal para distintos sectores Ho.Re.Ca. y no solamente, en cualquier parte del mundo.

Las amasadoras de brazos sumergidos con sistema compacto son la solución perfecta para adaptarse a pequeños espacios como es el caso de algunos laboratorios de pastelería artesanal, y son los aliados ideales para producir grandes fermentados, sobre todo para los panettones artesanales.